Välkommen till InsidanUt

Kostrådgivning med personlig vägledning


Näringen i maten och mottagarna i kroppen är nyckelfaktorer för att du skall få energi. Örter, kryddor och nutrienter skapar kemi och öppnar dörrar i din kropp.

Genom en kostplan baserat utifrån dina behov går du mot en starkare hälsa!

Inflammation & kost:

"Hur mat påverkar vårt immunförsvar"

Vad Är Inflammation?

Inflammation är kroppens naturliga svar på skada eller infektion. Den akuta inflammationsprocessen är en viktig del av immunförsvaret och hjälper till att skydda kroppen genom att avlägsna skadade celler, irriterande ämnen och patogener. Emellertid kan kronisk inflammation, som kvarstår under längre tid, bidra till utvecklingen av olika sjukdomar såsom hjärt-kärlsjukdomar, diabetes, cancer och autoimmuna sjukdomar.

Kostens Roll i Inflammation

Vår kost har en betydande inverkan på inflammationsnivåerna i kroppen. Vissa livsmedel kan främja inflammation medan andra kan ha antiinflammatoriska effekter. För att upprätthålla en god hälsa och minska risken för inflammationsrelaterade sjukdomar är det viktigt att vara medveten om dessa samband.

BOKA IN DIN PERSONLIGA KOSTRÅDGIVNING

"Att äta är så mycket mer än att få i sig rätt mängd kalorier. Förutom makronäringsämnen (kolhydrater, protein och fett) som vi alla behöver är mikronäringen mycket viktig (vitaminer, mineraler, spårämnen, enzymer)


 Mycket av dagens kostutbud är kaloririk men fattig på näringsämnen."

- Peter Wilhelmsson fil.kand, fil.mag, näringsmedicinare medlem i Naturläkarförbundet


VAD INGÅR I TJÄNSTEN?


2 månaders kostrådgivning med handledning.


Personlig Näringsanalys via frågor, prover*


Strategimall för att uppnå en balanserad homeostas - kroppens balans för välbefinnande.


Inköpslista med hälsosamma basvaror för både inre samt yttre vård.


Enkla matrecept anpassade utifrån din vardag/ livssituation. 


Regelbunden uppföljning genom samtal/digitalt möte 1 ggr/vecka


Evaluering av framsteg efter 8 veckor.


* kostnader för ev. lab.prover kan tillkomma.

Pris 2.400 kr inkl.moms

För att boka skicka ett kontakt formulär.



Jag tror på att hälsa är allt vi "äter" genom det vi ser hör, säger, känner.

Och att den biokemiska samhörigheten till det som växer, det vi odlar har stor betydelse för vår hälsa.

Mitt intresse för näring började när jag som sexåring lämnade Sverige och flyttade ner till södra Senegal.

Där fick jag följa med och plocka medicinalörter som användes till husapoteket och för vardagsmaten.

Senare i livet när jag var tillbaka i Sverige och själv fick barn ville jag ge dem det bästa i matväg. Jag började läsa på om mat, odling, framställning. Hur jätten Monsanto skövlade och konkurrerade ut småbönder. Detta ledde till att jag 2006 öppnade ett ekologiskt café i midsommarkransen i Stockholm där 90% av alla råvaror var biodynamiskt framställda, inköpta från Altgrönt i Sorunda samt Saltåkvarn i Järna.Vi bakade och lagade allt själva.

2011 var det dags att gå vidare, jag ville fördjupa kunskapen om näring kopplad till mat och läste under 2 år till näringsterapeut och fick Certifiering vid Nordiskt Näringscenter i Stockholm.

.



"Är tacksam för allt jag fått lära och ser fram emot att på bästa sätt få vägleda dig på din resa till en starkare hälsa"

Här finns kosttillskott som är vegetariska (V) eller veganska (VV) alternativ.

Kosttillskott ersätter inte mat men är en bra tillgång för att skapa näringsbalanser samt generera energi och fylla kroppens reserver för återhämtning.

Att skapa styrka och balans insidanUT


Några nyckeltips för att upprätthålla en hälsosam kost.

Använd naturligt havssalt istället för salt med tillsatser för att undvika kemikalier. Grönt är kroppens rengörare, fyll på med bladgrönsaker för att rensa levern. Om du lagar varm mat så är ångkokning att föredra. Alternativ, använd jordnötsolja eller kokosfett vid högre temperaturer (max 180 C

Blötlägg nötter och baljväxter för bättre matsmältning. Undvik färdigaprodukter med salt och socker för att minska natrium- och sockerintaget. Probiotika är viktigt för att stärka immunförsvaret, särskilt efter antibiotikakurer.

Det återställer goda bakterier i tarmen och kan tas som tillskott eller genom probiotikarika livsmedel som surkål gärna på havssalt. Detta förebygger obalanser i tarmen och stärker kroppens naturliga försvar mot sjukdomar.

Hur kan du förbättra sin sömnkvalitet naturligt?

För att förbättra sömnen är det viktigt att balansera GABA-nivåerna och skapa en avslappnande kvällsrutin. Stäng av skärmar en timme innan läggdags för att minska blått ljus. Ventilera rummet, bädda rent med lavendelolja i tvätten. Lyssna på lugn musik, drick kvällste, ta ett varmt bad, tänd myrra-rökelse och koppla av. Kroppen fastar naturligt under sömnen för återhämtning och reparation. Främja återhämtningsprocesser för stark hälsa.

Att rensa och smörja sin kropp.

I gamla tider användes örter och fasta för att rensa kroppen, en praxis som blir allt vanligare igen. Starta dagen med saltflush på fastande mage (om du är frisk). Mjukstarta med soppor på kokta eller ångade grönsaker, kryddade med ekologiska kryddor, färskt bladgrönt, och örter. Använd naturliga hudprodukter som rå shea smör blandat med mandelolja eller kallpressad kokosolja. Balanserad tarmflora är nyckeln till hälsa. Bygg vidare på rutiner med kost, vila och rörelse samt immunstärkande och balanserande tillskott.

Välkommen att  skicka ditt meddelande för att boka kostrådgivning.

För catering eller andra samarbeten.Vänligen skicka ett meddelande

Upptäck mer hälsotips och inspiration genom att följa Insidanut på Facebook och Instagram.